Re: Pizza bez brašna iliti Paleolitska pizza
glavica cvjetace
30 dg gaude(15 dg odmah u smjesu i 15dg u nadjev)
40 g parmezana
2 jaja
pola jusne zlice maslinovog ulja
i jos sam koristio zvjezdin umak za pizzu i sunku u ovitku, i naravno sampinjone
to sam koristio kao junk na keto makar je low carb ali covjeka jako veseli nakon 6 dana stroge keto
a recept je kao u prvom postu samo sto sam ja prvo usitnio cvjetacu dok je bila vruca i kasnije ocjedio jer ju dok je hladna nemozes lijepo usitnit(osim u blenderu)
Način pripreme:
Karfiol prokuhajte (može se koristiti i zamrznuti), te dobro ocijedite. Kvaliteta tijesta ovisit će o tome koliko ste ga uspjeli ocijediti. Usitnite cvjetove karfiola do maksimuma da ispadne tzv. "pire". Pomiješati sa ostalim sastojcima. Oblikovati kao tijesto za pizzu, te na papiru za pečenje staviti u pećnicu na 200C oko 20-ak minuta, dok lagano ne posmeđi. Izvaditi iz pećnice, te staviti nadjev i peći još 10-ak minuta.
glavica cvjetace
30 dg gaude(15 dg odmah u smjesu i 15dg u nadjev)
40 g parmezana
2 jaja
pola jusne zlice maslinovog ulja
i jos sam koristio zvjezdin umak za pizzu i sunku u ovitku, i naravno sampinjone
to sam koristio kao junk na keto makar je low carb ali covjeka jako veseli nakon 6 dana stroge keto
a recept je kao u prvom postu samo sto sam ja prvo usitnio cvjetacu dok je bila vruca i kasnije ocjedio jer ju dok je hladna nemozes lijepo usitnit(osim u blenderu)
Način pripreme:
Karfiol prokuhajte (može se koristiti i zamrznuti), te dobro ocijedite. Kvaliteta tijesta ovisit će o tome koliko ste ga uspjeli ocijediti. Usitnite cvjetove karfiola do maksimuma da ispadne tzv. "pire". Pomiješati sa ostalim sastojcima. Oblikovati kao tijesto za pizzu, te na papiru za pečenje staviti u pećnicu na 200C oko 20-ak minuta, dok lagano ne posmeđi. Izvaditi iz pećnice, te staviti nadjev i peći još 10-ak minuta.
Comment