"Bilderska" palačinka

Evo jedan recept koji se može jesti u bilo koje doba dana, ali meni osobno ipak nekako više paše ujutro! Može se kombinirati na razne načine, a "najbolji" bio bio ovaj.

Dakle potrebno nam je: 4 jaja (dva cijela i dva bjelanjka)
oko 2-3 decilitra light mlijeka (0.9-1.5%)
100 grama integralnog ili raženog brašna
100 grama posnog sira
po volji mjerica wheya

Sve dobro smutimo u jednu posudu i stavimo na vruću travu da se peče. Ja osobno volim od svega napraviti jednu pravu, veliku i debelu palačinku, no smjese ima dovoljno da se napravi i par dobrih i debelih palačinki. Možemo ju jesti sa svime što nam padne na pamet, med, neki namaz, jogurt.. (naravno ako je bez wheya koji recimo ima okus vanilije).

Proteini: 70-80 (bez wheya oko 45)
Ugljikohidrati: oko 90
Masti: oko 10-15 (ovisi o mlijeku i siru)

Dobar tek!

[ATTACH=CONFIG]10696[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]10697[/ATTACH]