1. Većina debelih ljudi ima spor metabolizam.

Što to znači? To znači da čak i ako pojedete malu količinu hrane, vaše je tijelo ne sagorijeva osobito brzo, nego je umjesto toga pretvara u salo. DA imate uistinu brz metabolizam, mogli biste jesti velike količine hrane, a one se ipak ne bi pretvarale u salo. Stoga je glavni razlog debljine spor metabolizam.
  • Štitnjača većine debelih ljudi radi usporeno.

Ako vam je štitnjača neaktivna, što se naziva hipotiroizam, sposobnost vašeg tijela da pretvara hranu u energiju je usporena te postoji veća vjerojatnost da će se hrana koju jedete pretvoriti u salo. Koji je glavni uzrok neaktivne štitnjače? Izgleda da je jedan od čimbenika koji pridonose neaktivnoj štitnjači flor u vodi koju pijete.
  • Kod većine debelih ljudi gušterača ne funkcionira ispravno.

Gušterača luči inzulin. Čini se da gušterača debelih ljudi inzulin luči mnogo brže nego kod mršavih. Isto tako izgleda da gušterača debelih ljudi luči više inzulina nego kod mršavih ljudi. Zbog čega gušterača brže luči inzulin i u većim količinama? Nitko zapravo ne zna. No na temelju informacija koje posjedujemo, čini se da bi uzrok mogli biti neki aditivi koji se dodaju namirnicana. Također se čini da taj problem sa gušteračom izazivaju velike količine prerađenog šećera.
  • Jetra većine debelih ljudi preopterećena je i usporena.

Jetra izbacuje otrove iz organizma. Ako je preopterećena, metabolizam se usporava. Što dovodi do preopterećenja jetre? Glavni razlog zbog kojeg je jetra preopterećena i ne funkionira pravilno su ljekovi iz slobodne prodaje koje uzimate čitavoga života, kao i svi ljekovi na recept.