Kao profesionalni bodybuilder koji takodjer zagovara uzimanja velike kolicine proteina posebice kod aktivnih ljudi pokusao bih razjasniti ovu enigmu jednom zauvijek.
Kad se govori o znanstvenoj literaturi mogu se sloziti da FDA preporucuje kolicinu proteina koja je zapravo tek minimalna kolicine za potrebna prezivljavanje. Protein ima strukturalnu ulogu u ljudskom tijelu te je potreban za za rast i popravak gotovo svih stanica i tkiva. Nasi organi, kosa, misici, kosa, hormoni, kosti, krvne stanice, enzimi, mozdane stanice, nokti, vezivna tkiva, DNA, itd, sve je sacinjeno od aminokiselina (gradjevnih blokova proteina). Fizicka aktivnost stvara gubitak aminokiselina. Ekstremni fizicki napor kao sto je u slucaju intenzivnog dizanja tereta kod bodybildera stvara veliki gubitak proteina te mikro cijepanja misicnih vlakana sto zahtijeva trenutnu te dostatnu kolicinu aminokiselina (proteina) za oporavak.
Dok se neki nutricionisti slazu da sportasi trebaju gotovo duplo vise proteina od kolicine koja je potrebna neaktivnim ljudima, dilema je koliko proteina treba bodybuilder natjecateljskog kalibra za ekstremnu misicnu hipertrofiju. Pripremajuci nekoliko vrhunskih profesionalnih bodybildera te komunicirajuci sa mnogim drugima mogu vam iskreno reci da svi koristimo najmanje 2 grama proteina po svakom kg tjelesne tezine. Oni uspjesniji uzimaju od 3 do 4 grama po kg tjelesne tezine. Razmisljajte logicki - ukoliko znate da za odrzavanje ili povecavanje misicne mase trebate biti u pozitivnoj nitrogenskoj ravnotezi, a nitrogena nema u ugljikohidratima ili masnoci (jedino u proteinima) ne mislite li da onda trebate uzeti vecu kolicinu proteina? Ukoliko zelite sagraditi kucu a imate samo 5 blokova- koliko daleko mozete ici u gradnji?
Postoji razlika izmedju potreba za prezivljavanje, optimalnih potreba, sportskih potreba te potreba ozbiljnih bodybildera. Da naglasim ponovno, usporedite 140 kilograma neaktivnog djeda sa Ronnie Colemanom ili 90 kila tesku sekretaricu sa Shawn Rayom! Mogu vas uvjeriti da Ronnie treba poprilicno vise proteina od Marlon Brandoa ili od onog sto FDA preporucuje.
Sto se tice vaseg drugog pitanja (ili stavka) da ljudsko tijelo moze probaviti svega 30 grama proteina u jednom obroku zelio bih vas izazvati da pruzite znanstvene podatke koji bi potkrijepili takav stav. Upozoravam da ne prihvacam Miki Mouse Almanah znanstvenim. Doista, sto mislite da se dogadja ako pojedete odrezak od 10 unca (koji ima otprilike 60 grama proteina)? Dali vi (ili Disney) sugestirate da prvih 4 unca I 30 grama proteina je probavljeno I asimilirano, a drugi dio nemoze biti sinteziran kao protein nego se pretvori u glukozu, masnocu ili zabu? Da li se carobni stapic ukljuci kod 31-og grama? Razliciti proteini imaju razlicitu brzinu probavljanja te probavljen protein bilo da je to vec spomenut odrezak, piletina, riba, jaje, mlijeko, soja ili proteinski prasak ce se eventualno osloboditi aminokiselina (u slobodnoj formi ili u formi peptida) te sad moze biti koristen da formira (sintenzira) nov biolosko/fizioloski vazan protein (sve sto je vec spomenuto koza, kosa, organi, MISICI!!!).
Ucinite si uslugu I povecajte uzimanje proteina na barem dva grama po kg vase totalne tjelesne tezine, a slobodne povecate I na 3 grama.
-sta kazete na ovo??
Kad se govori o znanstvenoj literaturi mogu se sloziti da FDA preporucuje kolicinu proteina koja je zapravo tek minimalna kolicine za potrebna prezivljavanje. Protein ima strukturalnu ulogu u ljudskom tijelu te je potreban za za rast i popravak gotovo svih stanica i tkiva. Nasi organi, kosa, misici, kosa, hormoni, kosti, krvne stanice, enzimi, mozdane stanice, nokti, vezivna tkiva, DNA, itd, sve je sacinjeno od aminokiselina (gradjevnih blokova proteina). Fizicka aktivnost stvara gubitak aminokiselina. Ekstremni fizicki napor kao sto je u slucaju intenzivnog dizanja tereta kod bodybildera stvara veliki gubitak proteina te mikro cijepanja misicnih vlakana sto zahtijeva trenutnu te dostatnu kolicinu aminokiselina (proteina) za oporavak.
Dok se neki nutricionisti slazu da sportasi trebaju gotovo duplo vise proteina od kolicine koja je potrebna neaktivnim ljudima, dilema je koliko proteina treba bodybuilder natjecateljskog kalibra za ekstremnu misicnu hipertrofiju. Pripremajuci nekoliko vrhunskih profesionalnih bodybildera te komunicirajuci sa mnogim drugima mogu vam iskreno reci da svi koristimo najmanje 2 grama proteina po svakom kg tjelesne tezine. Oni uspjesniji uzimaju od 3 do 4 grama po kg tjelesne tezine. Razmisljajte logicki - ukoliko znate da za odrzavanje ili povecavanje misicne mase trebate biti u pozitivnoj nitrogenskoj ravnotezi, a nitrogena nema u ugljikohidratima ili masnoci (jedino u proteinima) ne mislite li da onda trebate uzeti vecu kolicinu proteina? Ukoliko zelite sagraditi kucu a imate samo 5 blokova- koliko daleko mozete ici u gradnji?
Postoji razlika izmedju potreba za prezivljavanje, optimalnih potreba, sportskih potreba te potreba ozbiljnih bodybildera. Da naglasim ponovno, usporedite 140 kilograma neaktivnog djeda sa Ronnie Colemanom ili 90 kila tesku sekretaricu sa Shawn Rayom! Mogu vas uvjeriti da Ronnie treba poprilicno vise proteina od Marlon Brandoa ili od onog sto FDA preporucuje.
Sto se tice vaseg drugog pitanja (ili stavka) da ljudsko tijelo moze probaviti svega 30 grama proteina u jednom obroku zelio bih vas izazvati da pruzite znanstvene podatke koji bi potkrijepili takav stav. Upozoravam da ne prihvacam Miki Mouse Almanah znanstvenim. Doista, sto mislite da se dogadja ako pojedete odrezak od 10 unca (koji ima otprilike 60 grama proteina)? Dali vi (ili Disney) sugestirate da prvih 4 unca I 30 grama proteina je probavljeno I asimilirano, a drugi dio nemoze biti sinteziran kao protein nego se pretvori u glukozu, masnocu ili zabu? Da li se carobni stapic ukljuci kod 31-og grama? Razliciti proteini imaju razlicitu brzinu probavljanja te probavljen protein bilo da je to vec spomenut odrezak, piletina, riba, jaje, mlijeko, soja ili proteinski prasak ce se eventualno osloboditi aminokiselina (u slobodnoj formi ili u formi peptida) te sad moze biti koristen da formira (sintenzira) nov biolosko/fizioloski vazan protein (sve sto je vec spomenuto koza, kosa, organi, MISICI!!!).
Ucinite si uslugu I povecajte uzimanje proteina na barem dva grama po kg vase totalne tjelesne tezine, a slobodne povecate I na 3 grama.
-sta kazete na ovo??
Comment