Obavezno pročitati

Collapse
No announcement yet.

Prehrana osoba sa šećernom bolešću

Collapse
This is a sticky topic.
X
X
  • Filter
  • Vrijeme
  • Show
Clear All
new posts

  • Prehrana osoba sa šećernom bolešću

    Vrlo često možemo se susresti s osobama koje boluju od šećerne bolesti. Naime postoje dva tipa šećerne bolesti:

    TIP1
    TIP2

    To su dva osnovna tipa šećerne bolesti. Kod oba dva tipa zajednička je povišena razina glukoze u krvi usljed apsolutnog ili relativnog nedostatka inzulina.

    Inzulin je hormon kojeg proizvodi gušterača.Laički rečeno gušterača može potpuno zakazati gdje dolazi do apsolutnog nedostatka inzulina,ili djelomično gdje je nedostatak inzulina relativan.

    Razlike ta dva osnovna tipa šećerne bolesti proučite sami jer je dijabetes bolest o kojoj bi se moglo(a već i je!) jako puno napisati.

    Otvorio sam ovu temu jer imam iskustva s osobama s šećernom bolesti,te sam uz njih naučio mnogo o samoj prehrani "dijabetičara".

    Osnovna načela prehrane osoba sa šećernom bolesti

    Prehrana osoba osoba sa šećernom bolesti je(ili bi trebao biti!) oblik uravnotežene pravilne prehrane i ne razlikuje se bitno od prehrane zdrave osobe jer svi imaju jednake potrebe za hranom!

    Najveća razlika između zdravih ljudi i ljudi sa šećernom bolesti je količina namirnica koje smiju biti unesene u organizam te način pripreme obroka.

    Osobe sa šećernom bolesti nebi smjele uzimati konzumirati hranu koja sadrži životinjke masnoće jer u sebi sadrže zasićene masne kiseline koje dijeluju na krvne žile u smislu da dolazi do zadebljavanja unutarnjih stjenki krvnih žila.

    Osobama sa šećernom bolesti ne preporuča se konzumiranje koncentriranih UH jer takva vrsta UH brzo ulazi u krv i podiže razinu šećera(glukoze) u krvi.

    Namirnice koje sadrže jednostavne UH su: šećer,med,džem,slatkiši sa šećerom,alkohol,marmelada itd itd

    VRLO VAŽNO
    Prehrana osoba sa šećernom bolesti koje se liječe isključivo pravilnom prehranom razlikuje se od osoba koje se uz pravilnu prehranu liječe tabletama ili inzulinom.
    JOŠ JEDNOM NAPOMINJEM TO JE VRLO VRLO VAŽNO!

    Podjela na temlju dnevnog unosa lijeka:

    1.Liječenje inzulinom ili tabletama

    Osobe koje se liječe inzulinom i osobe koje se liječe tabletama posebnu pozornos moraju posvetiti količini i vrsti unesene hrane te rasporedu i vremenu uzimanja obroka. Na taj se način mogu izbjeći nagle promjene razine glukoze u krvi.Hranu treba rasporediti na 3 do 6 podjednakih obroka u danu

    2.Liječenje inzulinom u jednoj ili dvije doze dnevno

    Uzimanje obroka kod ovakve vrste liječenja trebaju se prilagoditi djelovanju inzulina.Tako da najveći obrok bude u vrijeme najjačeg djelovanja srednjedugog djelujućeg inzulina.Takve osobe trebaju uzimati 5 do 6 obroka. Ne preporučuje se preskakanje ili povezivanje obroka već se treba držati vremenski razmak tokom čitavog dana. Vremenski razmak između većih obroka trebao bi biti 3 do 5 sati.Posebno je važan ako ne i najvažniji noćni obrok ako osoba uzima večernju dozu srednjedugo djelujućeg inzulina ili inzulina s dugotrajnim djelovanjem.Taj obrok je važan da nebi došlo do pojave niske razine glukoze u krvi tj hipoglikemije.Svaki obrok treba podjednako sadržavati više vrsta hrane,a posebno je važno voditi brigu o pravilnoj raspodjelu složenih UH.

    3.Liječenje s više dnevnih injekcija inzulina

    Osobe s ovakvim načinom liječenja osim što uzmaju jednu ili dvije injekcije srednjedugo djelujućeg inzulina uzmaju također još tri injekcije kratko ili ultrakratko djelujućeg inzulina. Takav inzulin uzima se 20 do 30 minuta ,ili neposredno prije obroka.Takve osobe trebaju u pravilu uzimati 3 do 4 obroka dnevno. Ukoliko se javi glad između obroka mogu uzeti 1 jedinicu voća.Kasnije ću objasniti što znače "jedinice" u prehrani.Kod takvih obroka se ne uzima dodatni inzulin

    4. Liječenje bez uzimanja inzulina i debele osobe

    Osobe koje se liječe samo dijetom a pretile su te moraju smanjiti tjelesnu težinu trebaju hranu podjeliti u najmanje tri obroka a između obroka je dovoljno pojesti neko voće koje se uračunava u dnevni unos kalorija prema jelovniku koji ima.


    Tjelesna aktivnost kod "šećeraša" trebala bi biti iza većih obroka jer pomaže iskorištavanju glukoze u krvi za mišićni rad i lakšem postizanju određenog cilja kojeg imamo.

    Mislim da je nepotrebno pisati o mikro i makronutrijentima,alkoholu,sladilima i ostalom jer je na forumu već jako puno napisano o tome pa odmah prelazim na sljedeće.Ako će netko inzistrirati na nećemu da se napiše(ubaci) rado ću napisati.



    U planiranju dijetne prehrane za osobe sa šećernom bolešću postoje tablice zamjena jednakovrijednih namirnica izdane od Američke Udruge Dijaberičara.

    Namirnice koje se izbacuju iz prehranje:
    Junk,sve što sadrži šećer,visok GI i slično.Sve već navedeno na forumu

    Namirnice koje se ne uračunavaju u dnevni unos kalorija:
    Zamjenska sladila

    Glavne skupine namirnica:

    -Skupina kruh i zamjene za kruh
    -Skupina voće
    -Skupina mlijeko i zamjene za mlijeko
    -Skupina povrće
    -Skupina meso i zamjena za meso
    -Skupina masnoće i zamjena za masnoće

    Mislim da nema potrebe svaku skupinu dodatno objašnjavati!!

    Prije nego što ispišem tablicu još par riječi kako se njome služi.!

    Dnevnim rasporedom obroka jelovnikom je predviđeno koliko jedinica iz oređene skupine namirnica treba uzeti tijekom dana.Na primjer vaš dnevni unos kalorija dopušta za ručak unjeti 2. jedinice iz skupine povrće. U skupini povrće su navedene namirnice u količini od jedne jedniice pa odaberete namirnicu koju želite ali sve u naznačenoj količini.Na isti se način odabiru i druge namirnice te se na taj način slaže dnevni kalorijski unos.Namirnice jedne skupine zamjenjuju se samo unutar iste skupine

    Skupina kruh i zamjene za kruh:
    1.jpg
    2.jpg
    3.jpg
    4.jpg
    5.jpg

    Nastavakk slijedi brzo.....

  • #2
    Re: Prehrana osoba sa šećernom bolešću

    Skupina voće
    6.jpg
    7.jpg
    8.jpg
    9.jpg

    Skupina mlijeko i zamjena za mlijeko
    10.jpg
    11.jpg
    12.jpg

    Comment


    • #3
      Re: Prehrana osoba sa šećernom bolešću

      Skupina povrće
      13.jpg
      14.jpg
      15.jpg
      16.jpg

      Skupina meso i zamjene za meso

      17.jpg
      18.jpg
      19.jpg
      20.jpg
      21.jpg
      22.jpg

      Comment


      • #4
        Re: Prehrana osoba sa šećernom bolešću

        Skupine masnoće i zamjena za masnoće

        23.jpg
        24.jpg


        Sve što je napisano je dio mojih istraživanja,čitanja,razgovaranja s dijabetolozima,posjetima dnevnim bolnicama pa stoga naiđete li na pogreške ili kojim slučajem informacije koje nisu točne pošaljite mi PM ili ovdje. Također ukoliko imate nekih pitanja slobodno ih postavite.Iako ovo nije moja struka pokušati ću dati što bolje i preciznije odgovore.

        Comment

        Working...
        X