Na koji način mrkva jača zdravlje mišića?

[cro-cop]

http://www.vegicept.com/ingridient179.html

baš me zanima na koji način mrkva jača zdravlje mišića?

[Zero]

Re: Mrkva

Nemoras vjerovati svemu sto pise.

[cro-cop]

Re: Mrkva

Nemoras vjerovati svemu sto pise.

imaš pravo. ne vjerujem da to ima ikakvog smisla

[Todd_the_Wraith]

Re: Mrkva

ja je rukam oko pola kile na dan, bilo cijelovitu ili iz sokovnika.

ne mora značiti da je sve točno tako, ali je dobra i ima svoje pozitivne pigmente.

[Vendetha]

Re: Mrkva

mrkva ima visok GI... neznam koliko ti je dobro pola kile.

[Todd_the_Wraith]

Re: Mrkva

mrkva ima visok GI... neznam koliko ti je dobro pola kile.

u pola kile iscjedim 2 decilitra čistog soka

[Vendetha]

Re: Mrkva

pa nije puno. Nego ja procitao samo ono pola kila, i nisam vidio da je sokovnik u pitanju

[eex]

Re: Mrkva

nisu rekli da se kuhanjem dobije vitamin E a sirova nista

[gamr]

Re: Mrkva

Mrkva predstavlja važno prehrambeno povrće. Narančasto-crvenkastu boju mrkve daje karotin, iz kojeg nastaje važan vitamin A. Što tamnija boja - to više karotina. Karotin je različito iskoristiv - ovisno o načinu pripreme: Sirova komadna mrkva -2 %, kuhana -18 % a sirova ribana - 82 %. Stoga se kao takova preporučuje za ishranu. Obiluje i drugim vitaminima, prije svega grupe B (B1, B2, B5, B6) te PP, D, E i H.

Od hranjivih sastojaka sadržava najviše ugljikohidrata, od čega potječe i njezina visoka energetska vrijednost -175 kJ/100 g. Sadrži i niz mineralnih tvari a najveća odlika joj je u tome, što je pirjana ili kuhana vrlo lako probavljiva pa je pogodna za ishranu.

Općenito je mišljenje, da je lišće mrkve neprimjereno u ishrani, što je potpuno pogrešno. Ono nije upotrebljivo sirovo kao npr. od peršina i celera, ali je kuhano ili pirjano zajedno sa korijenom isto tako vrijedna namirnica kao korijen, dapače sadrži više mineralnih tvari.

Poznato je da mrkva posjeduje i čitav niz ljekovitih svojstava: Potiče tjelesni razvoj djeteta, jača kosti i povećava otpornost prema infekcijama. Povećava broj crvenih krvnih zrnaca, suzbija anemičnost, čuva i poboljšava vid itd.

[Vendetha]

Re: Mrkva

sirova 2%, a sirova ribana 82% karotina. Sta se desava kad se izriba mrkva pa je toliko veci postotak ? ? ?

[agru]

Re: Mrkva

A kad se osuši i pretvori u prah-99%!!!!! Ma to je nešto krivo napisano...

[ajacoub]

Re: Mrkva

mrkva sirova, sokovnik ili na salatu, svaki dan, obozavam ju. Vrlo je ukusno pečena pileća prsica i salata od mrkve uz to (ribana, maslinovo i malo jabucnog)