Tweet
Potaknut današnjim danom doveo sam se do razmišljanja.
Naime danas sam pojeo za ručak i večeru 1.5 kg skute.
Poslje teretane i navečer sam se najeo skute uz jaja, puretinu, pa opet jaja, pa opet puretinu.
Posto je to relativno mladi sir,mislio sam da ima dosta proteina i malo UH i masti (ko svi ostali mladi sirevi) pa sam ga i jeo...
Fascinira me njegov fantastičan okus pa sam isao malo čačkati po internetu misleći da ču saznat nesto povise o njemu...
I kada sam procitao ovo ostao sam šokiran (pozitivno)
Potražnja premašuje proizvodnju skute
E sada sam stvarno ostao u velikoj nedoumici.
Pa pitam, ako je sve ovo sta je napisano istina, zašto ja nisam na nijednom forumu i na cjelom internetu pročitao da se skuta moze jesti i da je slična (ako je?) ko posni sir, a okus je čista fantazija... :P
Naime danas sam pojeo za ručak i večeru 1.5 kg skute.
Poslje teretane i navečer sam se najeo skute uz jaja, puretinu, pa opet jaja, pa opet puretinu.
Posto je to relativno mladi sir,mislio sam da ima dosta proteina i malo UH i masti (ko svi ostali mladi sirevi) pa sam ga i jeo...
Fascinira me njegov fantastičan okus pa sam isao malo čačkati po internetu misleći da ču saznat nesto povise o njemu...
I kada sam procitao ovo ostao sam šokiran (pozitivno)
Potražnja premašuje proizvodnju skute
Ono što ljubitelje skute možda i najviše privlači ovoj ukusnoj deliciji, jest njena hranjiva vrijednost.
Dokazano je da je skuta izuzetno zdrava. To je čisti proteinski proizvod, prepun imunoglobulina i albumina. Sadrži jako malo mliječne masti, svega 0,8 posto, a nema ni ugljikohidrata pa ne deblja. Zbog svojstava svojih proteina skuta jača imunološki sustav organizma. Izuzetno je dobra za regeneraciju jetre, a zbog malog udjela mliječne masnoće skuta je dijetni proizvod. S druge strane, samo mala količina skute stvara osjećaj sitosti pa organizmu ne trebaju veće količine hrane.
Dokazano je da je skuta izuzetno zdrava. To je čisti proteinski proizvod, prepun imunoglobulina i albumina. Sadrži jako malo mliječne masti, svega 0,8 posto, a nema ni ugljikohidrata pa ne deblja. Zbog svojstava svojih proteina skuta jača imunološki sustav organizma. Izuzetno je dobra za regeneraciju jetre, a zbog malog udjela mliječne masnoće skuta je dijetni proizvod. S druge strane, samo mala količina skute stvara osjećaj sitosti pa organizmu ne trebaju veće količine hrane.
Pa pitam, ako je sve ovo sta je napisano istina, zašto ja nisam na nijednom forumu i na cjelom internetu pročitao da se skuta moze jesti i da je slična (ako je?) ko posni sir, a okus je čista fantazija... :P
..
Comment