Tweet
Proces probave ugljikohidrata ima za rezultat razgradnju dugačkih molekula do glukoze, koja ulazi u krv. Proteini i masti imaju drugačiji metabolizam, te stoga imaju malen utjecaj na povišenje razine glukoze u krvi.
Prisustvo glukoze u krvi uzrokuje produkciju inzulina, hormona koji pomaže da glukoza uđe u stanice u kojima se koristi kao izvor energije. Kada su trenutačne potrebe za glukozom u stanicama zadovoljene, suvišak glukoze skladišti se u jetri i mišićima za kasniju upotrebu. Popune li se i zalihe u jetri i mišićima, a glukoza je još uvijek prisutna u krvi, inzulin pomaže da se suvišna glukoza uskladišti kao mast.
Prisustvo glukoze u krvi uzrokuje produkciju inzulina, hormona koji pomaže da glukoza uđe u stanice u kojima se koristi kao izvor energije. Kada su trenutačne potrebe za glukozom u stanicama zadovoljene, suvišak glukoze skladišti se u jetri i mišićima za kasniju upotrebu. Popune li se i zalihe u jetri i mišićima, a glukoza je još uvijek prisutna u krvi, inzulin pomaže da se suvišna glukoza uskladišti kao mast.
Originally posted by kelly
ako masti imaju duzi period apsorpcije (kao sto imaju), kako je moguce ako se u kombinaciji s UH visokog GI masti spremaju u spek? ajmo malo u brojkama koje nisu tocne, ali ce pomoci da objasnim svoje pitanje.
ako ce se recimo popiti dekstroza koja ima jako visoki GI, podici ce se inzulin i pospremiti tu glukozu u roku odmah u stanice. dakle, apsorpcija je brza. ajmo reci pola sata.
ako pojedemo neke masti, njihova apsorpcija ce trajati 4 sata. ako ja iskombiniram to dvoje, inzulin se bavi UH (masti se ne spominju), a inzulin ne moze ubrzati apsorpciju masti jer ako ja pojedem npr. bademe, inzulin ne moze uzeti sazvakane komadice badema i u roku tih 30 min spremiti masti u stanice. a inzulin ce se nakon svog djelovanja smanjiti na normalnu vrijednost, a masti ce se nastaviti razgradjivati svojim tempom.
ja ovdje nisam u poziciji da prodajem neku novu teoriju, nego sam si postavi pitanje i zbunjen sam.
ono sto zaista mislim je da je kolicina ta koja deblja, a ne kombinacija UH+M i djelovanje inzulina na tu M.
uzmi dex kojem treba 10 min da udje u krv i mast kojoj treba 4 sata. iako ne vidim nacina da mast toliko uspori dex, ali to bi znacilo da se UH polako otpusta u krv i inzulin se onda uopce ne bi trebao dizati u toj mjeri da ''trpa'' sve u stanice...
Comment