meso (bilo koje, recimo krmenadli, piletina)
povrće (bilo koje, recimo luk, češnjak, mrkva, prešin)
začin (crv.paprika, sol, papar)
2 dl vina (crveno,bijelo)
voda
malo ulja
1. meso se utrpa u tavicu, stavi se povrće (može bit narezano al ne mora) i začini, prelije s vinom i vodom taman da prekrije meso, i malo ulja
2.sve se stavi se na jaku vatru dok ne zavrije, kad zavrije smanji se vatra i samo se pirja bez intervencije oko pol sata
3.fora je u tome što nema puno posla, samo 5 min pripreme, a fino i mekano
povrće (bilo koje, recimo luk, češnjak, mrkva, prešin)
začin (crv.paprika, sol, papar)
2 dl vina (crveno,bijelo)
voda
malo ulja
1. meso se utrpa u tavicu, stavi se povrće (može bit narezano al ne mora) i začini, prelije s vinom i vodom taman da prekrije meso, i malo ulja
2.sve se stavi se na jaku vatru dok ne zavrije, kad zavrije smanji se vatra i samo se pirja bez intervencije oko pol sata
3.fora je u tome što nema puno posla, samo 5 min pripreme, a fino i mekano
Comment