Je li durum brašno dobro za sportaše?

[iggypop]

Pozz!
Zanima je li durum brašno dobro za sportaše? Koja je razlika između njega i integralnog i jel se sastoji od brzih ili sporih UH? Dodajte još neke informacije ak ih imate

[Svitogor]

Re: Je li durum brašno dobro za sportaše?

Integralno brasno je u pravilu nizeg GI, takoder oznaka broja uz brasno (npr. tip-500 , tip-850 itd), sta je visi broj, manje je procesirano. Bitno je dobro isplanirat obroke i udarat dobre kombinacije sa namirnicama niskog GI i onda nemas nikakvih problema, ionako je to precijenjena tema.

[iggypop]

Re: Je li durum brašno dobro za sportaše?

Integralno brasno je u pravilu nizeg GI, takoder oznaka broja uz brasno (npr. tip-500 , tip-850 itd), sta je visi broj, manje je procesirano. Bitno je dobro isplanirat obroke i udarat dobre kombinacije sa namirnicama niskog GI i onda nemas nikakvih problema, ionako je to precijenjena tema.

Al fora je u tome da imam doma kruh od durum brasna i neznam od kojeg je tipa napravljen.:S

[Carl Wind]

Re: Je li durum brašno dobro za sportaše?

durum je vrsta pšenice ,a ne vrsta brašna ,vrste brašna su
1 iz cijelog zrna (graham integralno)
2 polubijelo tip 850 ,
3bijelo tip 550 ,i
4crno tip preko 1000
,najbolje je integralno iz cijelog zrna ,ja koristim Allnatura iz cijelog zrna organsko brašno .Njemacko jer vjerujem samo takvim drzavama ,a ne prevarama po Balkanu ,prskaju sve zivo ,a prodaju pod organic .

Durum je vrsta psenice od koje se pravi najbolja tjestenina na svijetu ,jer je durum tvrda pšenica , durum je psenica za tjesteinu ,a ne brašno ,ako zelis kvalitetno brasno kupi si Integralno brašno imas u Dm-a ovo koje ja koristim ,odlicno je za sportase ,jer integralna psenica ima više zeljeza od piletine ,ima tonu magnezija ,mangana i vitamin b skupine ,vlakana najbolje vrste tonu ...proteina 12 grama na 100 grama .

Durum je dakle vrsta pšenice ,a ne vrsta brašna ,brašno kupi od nerafinirane pšenice -Integralno ,Graham ,Iz cijelog zrna .

Integralni kruh od cjelovite pšenice nema niski ,nego srednji Glikemijski Index ,sto je bolje nego niski ,niski GI ima hrana koju moras probavljati 8 sati dnevno ,a to ti ne treba u zivotu ,treba ti energija za rad ,trening,učenje ,bavljenje obitelji itd .

Čokolada ima niži glikemijski index od grožđa ,a čokolada ima 550 kalorija iz maščurine ,a grožđe ima 1000 vrsta nutrijenata koji sportasu daju brzu energiju i oporavak glikogena i zdravlje ...Maslac ima nizi glikemijski index od mrkve ,pa ja jedem radije mrkvu ,jer ima manje kalorija i vise nurijenata .

[iggypop]

Re: Je li durum brašno dobro za sportaše?

durum je vrsta pšenice ,a ne vrsta brašna ,vrste brašna su
1 iz cijelog zrna (graham integralno)
2 polubijelo tip 850 ,
3bijelo tip 550 ,i
4crno tip preko 1000
,najbolje je integralno iz cijelog zrna ,ja koristim Allnatura iz cijelog zrna organsko brašno .Njemacko jer vjerujem samo takvim drzavama ,a ne prevarama po Balkanu ,prskaju sve zivo ,a prodaju pod organic .

Durum je vrsta psenice od koje se pravi najbolja tjestenina na svijetu ,jer je durum tvrda pšenica , durum je psenica za tjesteinu ,a ne brašno ,ako zelis kvalitetno brasno kupi si Integralno brašno imas u Dm-a ovo koje ja koristim ,odlicno je za sportase ,jer integralna psenica ima više zeljeza od piletine ,ima tonu magnezija ,mangana i vitamin b skupine ,vlakana najbolje vrste tonu ...proteina 12 grama na 100 grama .

Durum je dakle vrsta pšenice ,a ne vrsta brašna ,brašno kupi od nerafinirane pšenice -Integralno ,Graham ,Iz cijelog zrna .

Integralni kruh od cjelovite pšenice nema niski ,nego srednji Glikemijski Index ,sto je bolje nego niski ,niski GI ima hrana koju moras probavljati 8 sati dnevno ,a to ti ne treba u zivotu ,treba ti energija za rad ,trening,učenje ,bavljenje obitelji itd .

Čokolada ima niži glikemijski index od grožđa ,a čokolada ima 550 kalorija iz maščurine ,a grožđe ima 1000 vrsta nutrijenata koji sportasu daju brzu energiju i oporavak glikogena i zdravlje ...Maslac ima nizi glikemijski index od mrkve ,pa ja jedem radije mrkvu ,jer ima manje kalorija i vise nurijenata .

Hvala vegeterijanac

[vea]

Re: Je li durum brašno dobro za sportaše?

Durum ti je vrsta pšenice, crnog zrna, ima više bjelančevina nego obična. Sad, pretpostavljam da je onda kruh neki srednji GI prema gore /40-60/.?! Jako je kvalitetna pšenica i rade se ugl. tjestetnine od tog brašna i mislim da se samo brašno niti ne može kupiti u dućanima (bar nije prije bilo).

[iggypop]

Re: Je li durum brašno dobro za sportaše?

Durum ti je vrsta pšenice, crnog zrna, ima više bjelančevina nego obična. Sad, pretpostavljam da je onda kruh neki srednji GI prema gore /40-60/.?! Jako je kvalitetna pšenica i rade se ugl. tjestetnine od tog brašna i mislim da se samo brašno niti ne može kupiti u dućanima (bar nije prije bilo).

Hvala vea (y)
Mogu vam rec da je najfiniji do sad