Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

[matuljac]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

pa znam da je domace i najbolje...ali ja recept cekam vec pun K****

[Titanik]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

pa znam da je domace i najbolje...ali ja recept cekam vec pun K****

Domaci ajvar je drugaciji od kupovnog jedino po tome sto znate sta je sve unutra, ali oba su puna ulja i zasicenih masti...I zbog toga su nepozeljni.
Ako ih vec mislite jesti, jedite ih dok jedete proteine i masti...Niti slucajno nemojte mijesati masti i ugljikohidrate.

[_Sphinx_]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

pa znam da je domace i najbolje...ali ja recept cekam vec pun K****

evo, evo, pitam staru i napisem

[Moi]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

u domaci ajvar ti ide 10kg paprika, 2,5 kg patlidzana i 3 velika feferona. uz to ide 1 litra ulja!. dosta ga je komplicirano za napraviti, tako da ti ne preporucam da se sa time zaj...

[matuljac]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

ok hvala, jel mi moze ko napisat nesto o pripremi...

[mrza]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

pozzzz, za ajvar, mislim da je odlican ali samo ako je domaci, npr, kad ga ja pravim, na 30 kg ajvara stavim 1l. ulja, tako da se to
rasporedi, ali inace pravim toliku kolicinu da bih imao preko zime..pozzz
inace sam Kuhar po profesiji....

[mrza]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

s postovanjem ali mislim da je 1 ulja mozda previse ako mislis da napravis ajvar sa malo masnoca, ja na 20 kg paprika i 7 kg patlidjana
stavim 1l. ulja, ispadne mi odlican, ukus savrsen, a bez mnogo masnoca....

[vege]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

pozzzz, za ajvar, mislim da je odlican ali samo ako je domaci, npr, kad ga ja pravim, na 30 kg ajvara stavim 1l. ulja, tako da se to
rasporedi, ali inace pravim toliku kolicinu da bih imao preko zime..pozzz
inace sam Kuhar po profesiji....

ooo, ima nas kuvara ovde, vidim))) Nego, ajvar se ipak pravi sa tim rafinisanim suncokretovim uljem, koje prženjem prelazi u transmasnoće koje su kancerogene i izazivaju dijabetes, aterosklerozu, itd... Bolje ne! Mada istina, ako ponekad uzmeš malo, neće ti biti ništa, to jeste...
A senf mislim da je OK, kao i hren...

[Relja]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

Ja pravim harissa umak, slican ajvaru ali puno jednostavniji za pripremu, a vjerujem i zdraviji. Dakle, na tavi bez ulja ispecem par vecih, crvenih paprika. Kad se ohlade, oljustim im koru, ubacim ih u blender zajedno s malo sitno nasjeckanog cesnjaka, par chilli papricica, malo sjemenki korijandra i par zlica maslinovih ulja i sve to smiksam i voila! Odlicna je kombinacija kad ga prelijem preko piletine s grila

[MarkoPolo]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

Od senfa rastu mišići..

[giusseppe7777]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

ja svog domaceg ajvara trusim bocu tjedno

[FEARiTseLF]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

Ja pravim harissa umak, slican ajvaru ali puno jednostavniji za pripremu, a vjerujem i zdraviji. Dakle, na tavi bez ulja ispecem par vecih, crvenih paprika. Kad se ohlade, oljustim im koru, ubacim ih u blender zajedno s malo sitno nasjeckanog cesnjaka, par chilli papricica, malo sjemenki korijandra i par zlica maslinovih ulja i sve to smiksam i voila! Odlicna je kombinacija kad ga prelijem preko piletine s grila

zvuci super, mozda proban jednon kad bude

[NoSmoking95]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

Zanima me vase misljenje o domacoj zimnici... vec se spomenuli ajvar
sta mislite o kiselim paprikama, krastavcima... kiselom kupusu (Moji su mi odmalena govorili kako on ima puno zeljeza, da ako ocu biti veliki moram ga jesti xD).. ?

[boyka90]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

"Fitness fanatičari koji žele brzo nabildati mišiće trebali bi češće jesti senf, predlaže studija Sveučilišta Južna Kalifornija. Steroid homobrasinolid iz senfa povećava mišićnu masu, veličinu mišićnih vlakana i stimulira apetit, otkrili su znanstvenici.
Testiranja su pokazala da taj steroid ima sličan efekt kao anabolički steroidi, s tim da je senf legalan. Znanstvenici su mišić direktno izložili brasinolidu, što je rezultiralo povećanjem mase mišića i smanjenjem količine proteina u stanicama.

- Nadamo se kako će brasinosteroidi moći pružiti lijek za bolesti povezane s gubitkom mišićne mase ili da se na prirodan način poveća izdržljivost pri fizičkim naporima - kaže voditelj istraživanja, dr. Slavo Komarnytsky. Objašnjava kako se unosom takvih steroida blago povećava tjelesna masa, no isključivo nemasnog tkiva."

treba jesti senf hihihi

[MarkoPolo]

Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????

"Fitness fanatičari koji žele brzo nabildati mišiće trebali bi češće jesti senf, predlaže studija Sveučilišta Južna Kalifornija. Steroid homobrasinolid iz senfa povećava mišićnu masu, veličinu mišićnih vlakana i stimulira apetit, otkrili su znanstvenici.
Testiranja su pokazala da taj steroid ima sličan efekt kao anabolički steroidi, s tim da je senf legalan. Znanstvenici su mišić direktno izložili brasinolidu, što je rezultiralo povećanjem mase mišića i smanjenjem količine proteina u stanicama.

- Nadamo se kako će brasinosteroidi moći pružiti lijek za bolesti povezane s gubitkom mišićne mase ili da se na prirodan način poveća izdržljivost pri fizičkim naporima - kaže voditelj istraživanja, dr. Slavo Komarnytsky. Objašnjava kako se unosom takvih steroida blago povećava tjelesna masa, no isključivo nemasnog tkiva."

treba jesti senf hihihi

Da, i piša ti naraste od senfa.