Re: Ajvar i ostali proizvodi napravljeni od povrca da ili ne????
kisele paprike i krastavci su prilično loši, jer se prave sa esencijom, koncentrovanim sirćetom, koje ionako nije zdravo nikako
kiseli kupus je zdrav, ali vrlo malo, i to da se ispere vodom pre jela, da se odstrani višak soli. Zdrav je jer se pravi usoljavanjem i stajanjem, čime se podstiče prirodno vrenje i razvijanje PROBIOTSKIH bakterija, istih onih koje se nalaze u ovim sad modernim jogurtima... Dakle zdravo zbog tih bakterija, loše zbog soli, pa treba imati meru
Originally posted by NoSmoking95
View Post
kiseli kupus je zdrav, ali vrlo malo, i to da se ispere vodom pre jela, da se odstrani višak soli. Zdrav je jer se pravi usoljavanjem i stajanjem, čime se podstiče prirodno vrenje i razvijanje PROBIOTSKIH bakterija, istih onih koje se nalaze u ovim sad modernim jogurtima... Dakle zdravo zbog tih bakterija, loše zbog soli, pa treba imati meru
Comment