Announcement

Collapse
No announcement yet.

Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

    Ovo sam dobio na mail pa šaljem dalje:

    Dodaci prehrambenim namirnicama
    (prijepis izvješća Klinike za Pedijatrijsku onkologiju Dusseldorf )

    BEZOPASNI DODACI:
    E- 100, 101, 103, 104, 105, 111, 121, 130, 132, 140, 151,
    152, 160, 161, 162,170, 174, 175, 180
    E- 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270,
    280, 281, 282, 290
    E- 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326,
    327, 331, 332, 333,334, 335, 336, 337, 382
    E- 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420,
    421, 422,440, 471, 472, 473, 474, 475, 480

    SUMNJIVE TVARI:
    E- 125, 141, 150 (Elite Cappuccino), 153, 171, 172, 173, E- 240, 241, E- 477

    OPASNI DODACI:
    E- 102, 110 (Cedevita bomboni), 120, 124,
    (Izazivaju smetnje u radu crijeva, smetnje probavnog sustava, kožne bolesti,
    uništavaju vitamin B 12, povisuju kolesterol, podražuju živce, uzrokuju upalu usne šupljine)

    ŠTETNI PO ZDRAVLJE:
    E- 220, 221, 224, 230, 231, 232, 233
    E- 311, 312, 320, 321, 338, 339, (Zdenka mazivi sirevi, Zott Toast sandwich sir u listićima, Martinger sandwich sir u listićima,Anamarija Cappuccino),
    E 340 (Anamarija Cappuccino, Arabesca Cappuccino Gold, Elite Cappuccino), 341
    E- 407, 450 (Zdenka mazivi sirevi, Puris hrenovke), 461,463, 465, 466 (pakirani sladoledi)

    DODACI KOJI UZROKUJUI RAK:
    E- 123, 131, 142
    E- 210, 211 (Zvijezda ketchup, Zvijezda light majoneza),213, 214, 215, 216, 217, 239
    E- 330 (Margo s maslinovim uljem, Margo Nova, Margo s jogurtom, Schweps ,Bitter Lemon, Zvijezda delicates umaci)
    E-123 je jako otrovan I zabranjen u SAD, zajedno s E-110,
    E-123 (sadrže ih Haribo gumeni bomboni, Treets I Smarties čokoladni bomboni, puding sa šlagom u plastičnim posudicama, zamrznuta riba marke Iglo, vrhnje za kuhanje Crčme-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding OD vanilije.)
    E-330 je najopasniji dodatak (sadrže Ga senfovi, neka bezalkoholna pića, meso rakova,
    Neki sirevi I gljive u konzervi.
    PREPORUKA: Koristite ovaj popis - radi se o Vašem zdravlju I zdravlju vaše djece.
    Spriječite uporabu ovih dodataka hrani pažljivim odabirom namirnica.

  • #2
    Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

    Ovo za E 330 me je baš iznenadilo, jer sam uvek mislio da je relativno bezopasan, limunska kiselina... Ali sad tek vidim na internetu da mnogi tvrde da je kancerogen
    Od proizvoda koje ja povremeno kupim a imaju E 330 je paradajz pelat u koznervi. Mada češće kupujem onaj passata u staklenoj flaši
    A šta sa svim onim domaćim sokovima naših baka, u koje je uvek išla i kesica limuntusa?

    GENERALNO, najbolje je ne kupovati ništa što je upakovano i jesti samo konkretne namirnice
    “Age is a question of mind over matter. If you don’t
    mind, it doesn’t matter.”

    Comment


    • #3
      Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

      stvarno
      odkad je e330 kancerogen > limunska kiselina
      nailazio sam na clanke koji su govorili da je vise nego zdrav emulgator
      dapace > antioksidans
      Originally posted by servantess
      Gdje da kupim ugljikohidrate,kolko koštaju i ima li kakvih posljedica??

      Comment


      • #4
        Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

        ja sam to dobio na mejl, neznam da li je sve vjerodostojno...

        Comment


        • #5
          Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

          taj mail je star jedno 6-7 godina najmanje
          Originally posted by servantess
          Gdje da kupim ugljikohidrate,kolko koštaju i ima li kakvih posljedica??

          Comment


          • #6
            Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

            istina, ali ja ga nisam više imao pa mi sada opet dobro dođe

            Comment


            • #7
              Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

              E330
              "As a food additive, citric acid is used as a flavouring and preservative in food and beverages, especially soft drinks; it is denoted by E number E330. Citrate salts of various metals are used to deliver those minerals in a biologically available form in many dietary supplements. The buffering properties of citrates are used to control pH in household cleaners and pharmaceuticals."

              Među njima su konzervansi označeni od E200 do E290, koji mogu uzrokovati niže nabrojane zdravstvene probleme odnosno negative posljedice:

              E210 - astma, neurološke teškoće, hiperaktivnost djece;
              E211 - astma;
              E216 - alergije
              E218 - kožne alergije;
              E220 - astma, uništava vitamin Bl;
              E235 - mučnina, povraćanje, proljev, nadražaj kože, anoreksija;
              E249 - potencialni kancerogen, poremećaj prijenosa kisika, glavobolje, nekoncentriranost, poteškoće sa disanjem;
              E250 - potencialni kancerogen, u želudcu stvara nitrozamine, hiperaktivnost djece;
              E251 - u organizmu se pretvara u nitrit;
              E252 - hiperaktivnost, potencialni kancerogen, slabokrvnost, ozljede bubrega, zabranjen u nekim zemljama;
              E261 - neka ga izbjegavaju ljudi sa oštećenjem bubrega;
              E264 - mučnina, povraćanje;
              E280 - uzrokuje migrene;
              E281 - uzrokuje migrene;
              E290 - povećava učinak alkohola.
              Pažljivi budite na antioksidante regulatore kiselosti koji su oznaćeni od E296 do E385.

              Oksidativni procesi i promjene pH ubrzavaju razgradnju hrane, te proizvođači zbog toga doodaju prikladne kemijske tvari među kojima su posebno opasne sljedeće:

              E302 - uzrukuje stvaranje bubrežnih kamenaca;
              E310 - nadražaj želudca i kože
              E319 - mučnina, povraćanje, delirij, smrtna doza je 5g.
              E320 - alergije, hiperaktivnost, kancerogeni i estrogeni učinci;
              E325 - neka ga izbjegavaju djeca sa intolernacijom na laktozu;
              E339 - ruši ravnotežu između kalcija in fosfora;
              E363 - zabranjen u nekim zemljama;
              E370 - zabranjen u nekom zemljama;
              E375 - ozljede jetra, podiže razinu mokraćne kiseline, gastritis;
              E380 - ozljede jetra i trbušne sluznice;
              E385 - zabranjen u nekim zemljama;

              I među stabilizatorima, tvarima za zgušnjavanje i emulgatorima označenim od E400 do E495, sa kojima se postiže primjerena stabilna struktura i gustoća namirnica, također nalazimo i one koje su zdravlju štetne:

              E407 - u vezi s etilen oksidom stvara etilenklorohidrin, koji je opasan kancerogen, uzukuje čir;
              E412 - mučnina, napuhivanje i grčevi, snižava razinu kolesterola;
              E413 - mogući kontaktni alergen;
              E414 - nadraženje sluznice, alergen
              E416 - mogući alergen;
              E420 - ozljede želudca, nije dozvoljen za dječju prehranu;
              E421 - proljev, mučnina, povraćanje, ozljede bubrega;
              E432 - zabranjen u nekim zemljama;
              E450 - remeti omjer između kalcija in fosfora;
              E461 - napuhivanje, obstrukcija tankog crijeva;
              E463 - zabranjen u nekim zemljama.

              Sredstva protiv zgrušavanja nalazimo pod oznakama od E500 do E585. Opreznost kod nabrojanih:

              E503 - nadražuje sluznice;
              E508 - pokreće ulcerozna stanja želudca.
              E510 - neka ga izbjegavaju ljudi s bolesnim bubrezima i jetrom;
              E513 - zabranjen u nekim zemljama;
              E514 - remeti vodenu bilancu organizma;
              E553 - veza s rakom želuca;
              E554 - teškoće s placentom kod trudnoće, alzheimejreva bolest.

              Pored atraktivne obojanosti, kod namirnica su bitni i privlačan miris i okus. Za krivotvorenje mirisa i okusa su aditivi od E620 do E640 odnosno umjetne arome:

              E620 - neka ga izbjegavju djeca;
              E621 - glavobolja, žeđ, vrtoglavica, trbušni grčevi, proljev, smetnje u otkucajima srca (aritmija), zabranjen za dječju prehranu;
              E622 - mučnina, povraćanje, proljev;
              E626 - može uzrokovati protin;
              E627 - može uzrokovati protin, zabranjen za dječju prehranu;
              E629 - može uzrokovati protin;
              E631 - može uzrokovati protin;
              E633 - može uzorkovati protin;
              E635 - može pokrenuti promjene kože, zabranjen u mnogobrojnim zemljama.

              Zaslađena ovisnost potrošaća i blješatvi izgled donose i gorke i manje slatke zaključke, u vezi sa upotrebom zaslađivača i glazura pod oznakom od E900 do E1520:

              E905 - moguća veza s rakom prebavnih organa;
              E907 - zabranjen u nekim zemljama;
              E924 - mućnina, povraćanje, proljev;
              E925 - kancerogen, uništava biološku vrijednost hrane;
              E927 - zabranjen u nekim zemljama;
              E950 - spada među najopasnije aditive, kancerogen za pokusne životinje, smetnje štitnjače;
              E951 - mnogobrojni izuzetno opasni učinci, alergije, migrene, vrtoglavica, smetnje vida, sluha i okusa, smetnje pamćenja, depresije, smetnje ponašanja, uzročnik nekih degenerativnih bolesti (multipla skleroza, parkinsonova bolest), hormonske smetnje;
              E952 - migrene, potencialno kancerogen, zabranjen u SAD i Engleskoj;
              E954 - kancerogen kod pokusnih životinja;
              E967 - pokreće nastanak bubrežnih kamenaca, diuretik, smetnje ponašanja kod pokusnih životinja;
              E1505 - u metabolizmu se mijenja u etanol;
              E1520 - veza s fatalnimi infarktniim stanjima (intravenozno), smetnje živčanog sistema, dermatitis.

              OSVJEŠTENI POTROŠAČI DANAS KUPUJU NAMIRNICE ZA KOJE SU SIGURNI DA SE U NJIMA NE NALAZE ŠTETNI I OPASNI ADITIVi. LISTIĆ SA POPISOM TIH ADITIVA UVIJEK IMAJU SA SOBOM PRILIKOM KUPOVINE;

              E102, E110, E122, E123, E127, E131, E132, E133, E142, E150, E151,E153, E154; E171, E173, E210, E220, E223, E232, E249, E250, E284, E285, E310, E311, E312, E320, E321. E308, E407, E472, E473, E512, E553, E620, E621, E622, E626, E942, E950, E951, E952, E954, E1440



              (PRIJEPIS ISTRAŽIVANJA KLINIKE ZA PEDIJATRIJSKU ONKOLOGIJU-DUSSELDORF)
              faites ceci en mémoire de moi

              Comment


              • #8
                Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

                samo sto su proizvodjaci sada postali pametni pa vise ne pisu emulgatore vec puni naziv dodatka
                jer se ljudima pocela dizati kosa pri samom pogledu na sastav i kad bi naslu masu "E" slova
                npr ljudi ne znaju da je E951 > aspartam
                i znaju da je taj emulgator opasan
                al kad mjesto E951 pise samo aspartam > nemaju blage veze o cemu se radi
                u danasnje vrijeme ne smijes nista jesti
                kako god okrenuo nista vise nije zdravo
                Originally posted by servantess
                Gdje da kupim ugljikohidrate,kolko koštaju i ima li kakvih posljedica??

                Comment


                • #9
                  Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

                  Originally posted by Mario1707
                  nemaju blage veze o cemu se radi
                  u danasnje vrijeme ne smijes nista jesti
                  kako god okrenuo nista vise nije zdravo
                  Nažalost
                  The only thing necessary for the triumph of evil is for good people to do nothing

                  Comment


                  • #10
                    Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

                    malo sam googlea pa ev
                    ako koga jos sta zanima nek prelista
                    http://e-brojevi.udd.hr/o_aditivima.htm
                    Originally posted by servantess
                    Gdje da kupim ugljikohidrate,kolko koštaju i ima li kakvih posljedica??

                    Comment


                    • #11
                      Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

                      baš čitao sastojke pikove paštete i naišao na E250 i E621 koji su opasni za zdravlje, u slast!

                      Comment


                      • #12
                        Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

                        Originally posted by animalsteel
                        baš čitao sastojke pikove paštete i naišao na E250 i E621 koji su opasni za zdravlje, u slast!
                        Šta pašteta nije dobra za jest? Čudno...
                        pobjednici traže načine a gubitnici razloge

                        Comment


                        • #13
                          Re: Dodaci prehrambenim namirnicama (E-...)

                          Originally posted by kelly
                          Originally posted by animalsteel
                          baš čitao sastojke pikove paštete i naišao na E250 i E621 koji su opasni za zdravlje, u slast!
                          Šta pašteta nije dobra za jest? Čudno...
                          ludilo, i misla da je pašteta ok
                          The only thing necessary for the triumph of evil is for good people to do nothing

                          Comment

                          Working...
                          X