Cijelo pile dali je dobro jesti

[IgyBoy]

Re: Cijelo pile dali je dobro jesti

Podaci su različiti u različitim tablicama, ali svuda prsa imaju manje masnoća od batka i zabatka, batak ima 5g ali prsa imaju 3g, a to se i vidi golim okom (organoleptičke metode analize).

Ma naravno,to nije sporno. Prsa su bolji izbor bez daljnjeg,ali si me zabrinuo izjavom da bataci sadrze znatno vise masti,jer ih tu i tamo ubacim,pa sam se upitao gdje grijesim.
Ja ispecem sve sa kozicom,tako da poprimi onu finu aromu,a kozu poslije macke popapaju,a ja batake.Takav je deal.

[VelikiBlek]

Re: Cijelo pile dali je dobro jesti

Nema ništa slađe od fino začinjene kožice

[TheCroIvPu]

Re: Cijelo pile dali je dobro jesti

Hvala Igyboy na poučnim postovima

Samo još želim pitati dali je dorbo da se jede i želudac, srce, pluča i bubrezi. pošto sam i njih našao u hladnjaku?

A nemogu nači njihovu nutritivnu vrijednost?

[IgyBoy]

Re: Cijelo pile dali je dobro jesti

Hvala Igyboy na poučnim postovima

Samo još želim pitati dali je dorbo da se jede i želudac, srce, pluča i bubrezi. pošto sam i njih našao u hladnjaku?

A nemogu nači njihovu nutritivnu vrijednost?

Inace,vecinu mozes pronaci ovdje: http://nutritiondata.self.com

Srce:
http://nutritiondata.self.com/facts/pou ... ucts/665/2

Želudac:
http://nutritiondata.self.com/facts/pou ... ucts/663/2


jedino za pluca i bubrege nisam nasao,ali vjerovatno imas po netu podatke.
Za bubrege sam 80% siguran da su Ok.