Doziranje tjestenine: kuhana i sirova...?

[max357]

Recite mi, piše u tablici hranjivih vrijednosti da tjestenina ima toliko i toliko kalorija, zanima me dali se to misli na kuhanu tjesteninu ili sirovu izvagnemo pa stavimo kuhat, jer 200 g. sirove kad stavim kuhat dobije 500 g. kuhane jer se tjestenina širi,napuše!?


Hvala na odgovoru!

[Demo]

Re: Doziranje tjestenine

pa vjerovatno je isto jer tih ostalih 300g je voda

[max357]

Re: Doziranje tjestenine

jbg. ko će pojest pola kile tjestenine, to je cijela zdjela!?

[Mir7a]

Re: Doziranje tjestenine

kako je onda isto?

[Demo]

Re: Doziranje tjestenine

kako je onda isto?

mozda zato sto..kao i sa rizom...uzmes 100g rize sirove....skuhaj je..dobijes 200g...sigurno se riza nije razmnozila

[hardstyle91]

Re: Doziranje tjestenine

kako je onda isto?

[Zeusnot]

Re: Doziranje tjestenine

kako je onda isto?

mozda zato sto..kao i sa rizom...uzmes 100g rize sirove....skuhaj je..dobijes 200g...sigurno se riza nije razmnozila

[max357]

Re: Doziranje tjestenine

jbg. sad vi se zajb. dali se misli na kuhanu ili sirovu

[Mir7a]

Re: Doziranje tjestenine

kako je onda isto?

mozda zato sto..kao i sa rizom...uzmes 100g rize sirove....skuhaj je..dobijes 200g...sigurno se riza nije razmnozila

pa nije se razmnožila, ali 100g sirove riže ima 75 grama UH, dok skuhanih 100 g riže se pretvori u 200 grama i 100 g ima 37,5g UH. ...znači odgovor na pitanje je da podaci vrijede za sirovu rižu

[max357]

Re: Doziranje tjestenine

na paketima rize, tjestenine... ti pise kaloriska vrjednost termicki neobradenog proizvoda, tj. nekuhanog. mislim da je porcija za vecinu zitarica 60-70 g (nekuhane). naravno da kuhanjem podupla kolicinu, ali ne i kalorisku vrjednost.

Pronašao sam!

[Demo]

Re: Doziranje tjestenine

kako je onda isto?

mozda zato sto..kao i sa rizom...uzmes 100g rize sirove....skuhaj je..dobijes 200g...sigurno se riza nije razmnozila

pa nije se razmnožila, ali 100g sirove riže ima 75 grama UH, dok skuhanih 100 g riže se pretvori u 200 grama i 100 g ima 37,5g UH. ...znači odgovor na pitanje je da podaci vrijede za sirovu rižu

..da upravu si..nismo se onda razumjeli...ja sam uglavnom htio reci da 100g sirove i 200g skuhane rize imaju iste nutritivne vrijednosti

[Mir7a]

Re: Doziranje tjestenine

to je istina, al pitanje je bilo na što se odnose te vrijednosti

[vege]

Re: Doziranje tjestenine

na pakovanju pišu vrednosti za suv proizvod, pre kuvanja.
ja bez 200 g i ne počinjem da kuvam pastu))) 100 g je za vrapce

[kelly]

Re: Doziranje tjestenine

Podaci se odnose na sirove namirnice.