Tomi - neki moji recepti

[ultrasdinamo!]

Re: Tomi - neki moji recepti

hahhhhhahahah

pitaj čovjeka Tomija za osliće zato sam te uputila, ali ne on se smije pogubnim receptima opsanim po psihičko zdravlje! eto ti ga na i briga ga sad za oslića tvrdog.

heheh smijem se kakvih sve morbidnih i iskvarenih umova ima :S

[Tomi]

Re: Tomi - neki moji recepti

Kad smo već kod liganja,napisat cu jedan recept salate od liganja koju upravo pravim.

SALATA OD LIGNJI

Potrebne namirnice:

Svježe ili smrznute lignje
krompir
luk
sjeckani peršin* - nije obavezno
rezane masline* - nije obavezno
sol
papar
octo
limunov sok
maslinovo ulje

Postupak:
Lignje skuhate,izrežete ih na kolutiće,i stavite u posudu.
Krompir skuhate u kori,ohladite,izrežete na tanke ploškice i stavite ga u posudu s lignjama.Zatim luk sitno narežete i pomješate sa krompirom i lignjama u posudi.Dodate sjeckani peršin,rezane masline,sol,papar,octo,limunov sok i maslinovo ulje.Sve skupa pomješate i stavite u hladnjak da se ohladi.

Dobar tek.

[Tomi]

Re: Tomi - neki moji recepti

Pečene lignje s krompirom

Lignje očistimo i operemo,krompir operemo,ogulimo i izrežemo na kriške.
Lignje i krompir stavimo u pleh za pečenje,polijemo uljem (maslinovim),posolimo,popaprimo,stavite po želji luk,češnjak (pri kraju pečenja peršin),sve promješamo i stavimo u pečnicu da se peče nekih sat vremena na oko 180 stupnjeva,manje vise,ovisi o debljini krumpira itd.

Mmmm...Dobar tek JA!

[xpress]

Re: Tomi - neki moji recepti

Tomi de nabaci kaki recept za oslića

[Tomi]

Re: Tomi - neki moji recepti

Oslić s mornay umakom

Hmm,pa pripremi ga najjednostavnije.
Začini ga po ukusu (sol,papar itd).Na tavi s malo maslinovog ulja ga preprži (nek bude suh da se ne zaljepi i jednom ga okreni samo) I mozes napravit umak (samo nije bas bilderski) ali super ide uz oslić:

Umak mornay:
Napraviš bešamel umak (na jako jako laganoj vatri stavis maslac i brašno te dodaš mlijeko,nek bude onako kremasto,ne pregusto ne prerjetko) i kuha na jako laganoj vatri 10tak minuta i zatim dodas sir parmezan i/ili ribani sir (gauda ili bilosto) i dodas jos mrvcu maslaca. mjesas kuvas jos 2 minute lagano i bude super. Preliješ po Osliću i smažeš. Za prste polizat.
Pojedes uz neki prolog,najbolje povrće i eto te. Super je,probaj.

Normativ stavi jako malo,komad maslaca,2 žlice brašna i mlijeka da zgusne u laganu kremu,sasvim dovoljno za 2-3 filea..

[xpress]

Re: Tomi - neki moji recepti

aha tako dakle, a nisam ti ja baš kuhar neki :P ja pretežno sve bacim na tavu il električni roštilj i spečem, a mislio sam da možda morsku ribu pripremaš omotanu u foliju il tak neš :P

[Tomi]

Re: Tomi - neki moji recepti

aha tako dakle, a nisam ti ja baš kuhar neki :P ja pretežno sve bacim na tavu il električni roštilj i spečem, a mislio sam da možda morsku ribu pripremaš omotanu u foliju il tak neš :P

Pa može se i tako naravno da bude bez masnoća,ali ja više volim ovak,jednostavnije ukusnije a i neda mi se peglat onako
A inace vecina tih umaka su premasni itd,tak da je najbolje za nas onak najjednostavnije.

[xpress]

Re: Tomi - neki moji recepti

jbga sad sam već dosadan , ali ak sam shatio ti onaj kupljeni oslić file odmrzneš i sam ispečeš na tavi sa svake strane? koliko par minuta?

[JoggericaLily]

Re: Tomi - neki moji recepti

@Tomi
jela prema tvom receptu
i mislila na tebe

[Tomi]

Re: Tomi - neki moji recepti

jbga sad sam već dosadan , ali ak sam shatio ti onaj kupljeni oslić file odmrzneš i sam ispečeš na tavi sa svake strane? koliko par minuta?

Da,par minuta,kad sastrane pocme tamnit malo.Nemoj pretjerivat s vatrom

[JoggericaLily]

Re: Tomi - neki moji recepti

@Tomi
kad buš stigao napiši mi dobar recept za tijesto za pizzu
imala sam davno neki s jogurtom itd.
s raženim brašnom (oće to moć)
i omjere
al nemam vagu pa ak ima recept na dcl (jogurtove čaše)
ak previše tražim sorry
al probavam
ono gore znam šta trebam stavit već imam šunku, sir
i gdje da whey stavim u tijesto il gore?
:romance-heartbeating:

[Tomi]

Re: Tomi - neki moji recepti

Bok Joggerica,pa evo mozes ovako:

Za tijesto uzmi:
500 g integralnog brašna
1 vrećica kvasca
par žlica ulja - maslinovog
prstohvat soli
300 ml mlake vode


Možeš i ovako:
čašica jogurta (180-200 ml)
- integralno brašno (koliko treba oko 300 g)
- jedan kvasac iz vrećice
- malo maslinovog ulja
- malo soli
Sve to izmješaš,brašno dodavaj malo po malo da tijesto nebi bilo premekano ili pretvrdo. Ostavis na toplom da se digne 45 min-1 h. manje-vise.

Za nadjev staviš ketchup i/ili rajčicu iz tetrapaka (pomješaš pola-pola)
Na to posni sir,zdravu šunku,gljive,patliđane,tikvice,paprike i sl.
A whey neznam kako bi bilo da ga staviš u tijesto,radije ga ispijaj dok se pizza peče.
Peci je u zagrijanoj pečnici 200-250 stup,cca: 10-15 minuta.
Možeš sir tek predkraj stavit da se ne stvrdne i osuši,nego da se lijepo istopi pred kraj
Pizza se inače peče na 350 stup par minutica u pizza pečima...(Jaka temp kratko vrijeme)
Ajme jede mi se pizzaaaa

[Fredy Kruger]

Re: Tomi - neki moji recepti

Bok Joggerica,pa evo mozes ovako:

Za tijesto uzmi:
500 g integralnog brašna
1 vrećica kvasca
par žlica ulja - maslinovog
prstohvat soli
300 ml mlake vode


Možeš i ovako:
čašica jogurta (180-200 ml)
- integralno brašno (koliko treba oko 300 g)
- jedan kvasac iz vrećice
- malo maslinovog ulja
- malo soli
Sve to izmješaš,brašno dodavaj malo po malo da tijesto nebi bilo premekano ili pretvrdo. Ostavis na toplom da se digne 45 min-1 h. manje-vise.

Za nadjev staviš ketchup i/ili rajčicu iz tetrapaka (pomješaš pola-pola)
Na to posni sir,zdravu šunku,gljive,patliđane,tikvice,paprike i sl.
A whey neznam kako bi bilo da ga staviš u tijesto,radije ga ispijaj dok se pizza peče.
Peci je u zagrijanoj pečnici 200-250 stup,cca: 10-15 minuta.
Možeš sir tek predkraj stavit da se ne stvrdne i osuši,nego da se lijepo istopi pred kraj
Pizza se inače peče na 350 stup par minutica u pizza pečima...(Jaka temp kratko vrijeme)
Ajme jede mi se pizzaaaa

kada bude gotova pozovi nas da probamo!!!

[JoggericaLily]

Re: Tomi - neki moji recepti

@Tomi
sura pečem baš tak
imam domaću šunku sa sela i rajčicu pasiranu i sir sa sela
sve domaće i zdravo, ne birni
ja sam seljanka rodom i volim selo jako!
mnjam mnjam
i javim kakva je
zvuči izvrsno
jedva čekam je progutat
hvala ti hvala puno

šta bi ja bez tebe


@Fredy
čim se obogatim radim BB feštu na Jarunu
i pizzu pečem za sve forumaše!
još malo se sam treba strpiti
al taj plan će se izrealizirat

[Fredy Kruger]

Re: Tomi - neki moji recepti

@Fredy
čim se obogatim radim BB feštu na Jarunu
i pizzu pečem za sve forumaše!
još malo se sam treba strpiti
al taj plan će se izrealizirat

pazi kaj si napisala! držim te za rijec!!!
uplati loto!!!