Ideju za ovaj recept sam dobio kada sam želio kombinirati proteinske palačinke i oblik fritule. Recept ima i mali twist vezan uz način pripreme.
Potrebni sastojci:
-100 grama whey
-50 grama posni sir
-50 grama zobene pahuljice (može i brašno)
-1 jaje
-cca 1dcl bezmasnog jogurta (nisam siguran za točnu količinu)
-cimeta po želji
-20 grama grožđica (opcionalno)
Pomiješati navedene sastojke. Jogurt dodavati postepeno i prem osjećaju. Naveo sam da ide 1dcl, ali možda je i malo više. Smjesa svakako treba biti gušća i kompaktna (kao za fritule).
Pomoću dvije žlice oblikovati fritule, koje se stavljaju na papir za pečenje na protvanu. Od navedene količine radi se otprilike 15 fritula.
Peći 20-25 minuta na 180 stupnjeva (ventilacijska pećnica).
Uživajte!
Potrebni sastojci:
-100 grama whey
-50 grama posni sir
-50 grama zobene pahuljice (može i brašno)
-1 jaje
-cca 1dcl bezmasnog jogurta (nisam siguran za točnu količinu)
-cimeta po želji
-20 grama grožđica (opcionalno)
Pomiješati navedene sastojke. Jogurt dodavati postepeno i prem osjećaju. Naveo sam da ide 1dcl, ali možda je i malo više. Smjesa svakako treba biti gušća i kompaktna (kao za fritule).
Pomoću dvije žlice oblikovati fritule, koje se stavljaju na papir za pečenje na protvanu. Od navedene količine radi se otprilike 15 fritula.
Peći 20-25 minuta na 180 stupnjeva (ventilacijska pećnica).
Uživajte!
Comment