Lignje

[MaximusCato]

Upravo gledam vrijednosti pojedinih prehrambenih proizvoda te sam sada naišao sada na lignje...

Na 100g kuhanih lignji:
32 g proteina
1.41 masti
1.65 ugljikohidrati
...
Jedino "loše" mi se čini podosta kolesterola (224 mg)

To su točni podaci?? Nije li to stvarno dosta,naročito s obzirom da cijena i nije velika (oko 45kn / kg)
Ima li kakvih razlika između kuhanih i pečenih lignji???

[Junior]

Re: Lignje

Pa da i jedina mana je upravo taj kolesterol.
Sta se mene tice uvjek rado uziman lignje, i cini mi se da ih je kuhat kvalitetnije.
Ko voli nek izvoli

[MaximusCato]

Re: Lignje

Pa da i jedina mana je upravo taj kolesterol.
Sta se mene tice uvjek rado uziman lignje, i cini mi se da ih je kuhat kvalitetnije.
Ko voli nek izvoli

Užasno me živciraju razliciti podaci...
Sada sam našao podatak da ima 16 g proteina /100 g,što je duplo manje...

Ali ovo mi se cini odlicnim..

[Junior]

Re: Lignje

Vise mi pašu radi okusa nego nutritivnog sastava samo da iskreno kažen.
Btw gdje si trazio te podatke?

[MaximusCato]

Re: Lignje

Vise mi pašu radi okusa nego nutritivnog sastava samo da iskreno kažen.
Btw gdje si trazio te podatke?

Na teretana.ba

[Marijan]

Re: Lignje

na 100g sirovih lignji ide oko 16g, a pečenjem se smanje jelte

[MaximusCato]

Re: Lignje

na 100g sirovih lignji ide oko 16g, a pečenjem se smanje jelte

Koliko se može spanjiti pečenjem? 30-50%??

[Marijan]

Re: Lignje

ae. to je sve ljigavo i vodeno prije neg se iskuha ili speče pa mi nije ni čudno.

[Kizo]

Re: Lignje

Šta se boljite kolesterola, pa bez njega se ni testosteron ne može proizvesti, morate i njega unjeti.

Vezano uz pripremu: ako je prehrambena vrjednost na 100g takva kakva je onda pečenjem ili kuhanjem se ona ne mjenja, samo se eventualno gubi težina namirnice samo zbog toga jer voda ispari ili je pak povuče ko riža. Koncetracija ostaje približno jednaka.

[Todd_the_Wraith]

Re: Lignje

Kakvog kolesterola sadrži lignja? Dobrog ili lošeg.
Pretpostavljam da je dobar.

[KeLavra]

Re: Lignje

dobar ili loš
koliko ja znam ima jedan.
ionako 80% kolestrola nastaje u jetri.

[kelly]

Re: Lignje

dobar ili loš
koliko ja znam ima jedan.
ionako 80% kolestrola nastaje u jetri.

Kako nisi nikada čuo da ima dobar i loš kolesterol?

http://www.zdravlje.hr/clanak.php?id=12812

[Todd_the_Wraith]

Re: Lignje

aka dobroćudni i zloćudni kolesterol

sve što se prži više od dva puta na istome ulju postaje kancerogeno. (zloćudno)

[KeLavra]

Re: Lignje

dobar ili loš
koliko ja znam ima jedan.
ionako 80% kolestrola nastaje u jetri.

Kako nisi nikada čuo da ima dobar i loš kolesterol?

http://www.zdravlje.hr/clanak.php?id=12812

sad znam

[VelikiBlek]

Re: Lignje

Jedete li često lignje?
U zadnje vrijeme stalno nabasam na njih u menzi Ima li kakve koristi od njih