Mit o zdravom mlijeku

[kelly]

Re: Mit o zdravom mlijeku

Nema veze što je kozje mlijeko slično ljudskom, pa ni ljudsko mlijeko nije potrebno odraslom čovjeku...

[Mario1707]

Re: Mit o zdravom mlijeku

nije potrebno naravno
ali nije zato i ujedno glupo za konzumirati
ima puno vise beneficija

[Dalibor]

Re: Mlijeko i Inzulinski indeks!

http://www.building-body.com/Mlijeko-estrogen-inzulin-IGF-1.html

Svakako zanimljiv tekst koji i ne govori baš o kontraproduktivnosti mlijeka u bodybuildingu.
Ali najbolje iz mlijeka su whey i casein stoga se ja držim toga.
Dva deca mlijeka popijem samo ujutro i to mlijeka bez laktoze.

[vege]

Re: Mit o zdravom mlijeku

ja dajen glas domacem mlijeku, pogotovo kozjem

pametan izbor, ako već piješ mleko ...ali samo ako ga piješ neskuvanog
nego, hoću li ikada dobit odgovor ovde zašto većina vas smatrate da je mleko đubre, a da je posni sir dobar?

[Dalibor]

Re: Mit o zdravom mlijeku

ja dajen glas domacem mlijeku, pogotovo kozjem

pametan izbor, ako već piješ mleko ...ali samo ako ga piješ neskuvanog
nego, hoću li ikada dobit odgovor ovde zašto većina vas smatrate da je mleko đubre, a da je posni sir dobar?

Posni sir je neka vrsta derivata mlijeka. Kao i whey i casein. Zbog toga ga stavljamo u drugu kategoriju.
Mlijeko ima kvalitetnih sastojaka koje koristimo kao što su whey i casein ali oni su izdvojeni iz mlijeka tako da više nemaju veze sa čistim mlijekom.
Dok samo mlijeko ima neke tvari koje nisu poželjne kao što je laktoza, pa nizak gligemijski a visoki inzulinski index, neki su alergični na mlijeko, kod nekih izaziva probavne tegobe, moguć je osip kao alergijska reakcija i slično.

[vege]

Re: Mit o zdravom mlijeku

ja dajen glas domacem mlijeku, pogotovo kozjem

pametan izbor, ako već piješ mleko ...ali samo ako ga piješ neskuvanog
nego, hoću li ikada dobit odgovor ovde zašto većina vas smatrate da je mleko đubre, a da je posni sir dobar?

Posni sir je neka vrsta derivata mlijeka. Kao i whey i casein. Zbog toga ga stavljamo u drugu kategoriju.
Mlijeko ima kvalitetnih sastojaka koje koristimo kao što su whey i casein ali oni su izdvojeni iz mlijeka tako da više nemaju veze sa čistim mlijekom.
Dok samo mlijeko ima neke tvari koje nisu poželjne kao što je laktoza, pa nizak gligemijski a visoki inzulinski index, neki su alergični na mlijeko, kod nekih izaziva probavne tegobe, moguć je osip kao alergijska reakcija i slično.

ali zar posni sir nema laktozu?

[Dalibor]

Re: Mit o zdravom mlijeku

ja dajen glas domacem mlijeku, pogotovo kozjem

pametan izbor, ako već piješ mleko ...ali samo ako ga piješ neskuvanog
nego, hoću li ikada dobit odgovor ovde zašto većina vas smatrate da je mleko đubre, a da je posni sir dobar?

Posni sir je neka vrsta derivata mlijeka. Kao i whey i casein. Zbog toga ga stavljamo u drugu kategoriju.
Mlijeko ima kvalitetnih sastojaka koje koristimo kao što su whey i casein ali oni su izdvojeni iz mlijeka tako da više nemaju veze sa čistim mlijekom.
Dok samo mlijeko ima neke tvari koje nisu poželjne kao što je laktoza, pa nizak gligemijski a visoki inzulinski index, neki su alergični na mlijeko, kod nekih izaziva probavne tegobe, moguć je osip kao alergijska reakcija i slično.

ali zar posni sir nema laktozu?

Ne bi trebao imat.

[Songoku]

Re: Mit o zdravom mlijeku

Eh moj dalibore... Posni sir sadrzi lakyozu ..svi UH u njemu su uptavo lakyoza...ali! Yo je fermentirani mlijecni proizvod i njegova lakza puno manje ili uopce ne smeta vecini ljudi kojima mlijeko npr smeta..eto to vrijedi i za jogurte itd..

[Dalibor]

Re: Mit o zdravom mlijeku

Eh moj dalibore... Posni sir sadrzi lakyozu ..svi UH u njemu su uptavo lakyoza...ali! Yo je fermentirani mlijecni proizvod i njegova lakza puno manje ili uopce ne smeta vecini ljudi kojima mlijeko npr smeta..eto to vrijedi i za jogurte itd..

Na to sam i mislio ali dobro da si me ti nadopunio.

[rxownz]

Re: Mit o zdravom mlijeku

http://www.rense.com/general26/milk.htm

http://www.notmilk.com/

[zdravlje]

Re: Mit o zdravom mlijeku


Što je mlijeko?

Mlijeko je namirnica za jako kratak period života kada nakon rođenja mlado još uvijek ne može uzimati drugu hranu. Zato je dojenje jedini prirodni način uzimanja mlijeka. Kada je to moguće, mladi svih životinjskih vrsta prestaju s uzimanjem mlijeka i konzumiraju hranu koja je primjerena njihovim potrebama.
Čovjek je jedini sisavac koji krši to osnovno prirodno pravilo. Povrh toga, odrastanjem gubimo sposbnost probavljanja mlijeka i, kao što mnogi tvrde, s time uzrokujemo ozbiljne zdravstvene probleme. Zato je mlijeko hrana isključivo za dojenčad životinja, ništa više ništa manje.

Hranjenje djece kravljim mlijekom je potencijalno životno opasno

Ne znam kako ćete reagirati na činjenicu da kravlje mlijeko utječe na smrtnost dojenčadi i djece, no moja je dužnost da Vas s time upoznam. U istraživanju koje je obuhvaćalo više od 20000 dojenčadi, izvedena je komparacijska studija između onih koji su bili hranjeni majčinim mlijekom i onih koji su bili hranjeni pomoću bočice s kravljim mlijekom. Studija je pokazala da su potonji imali 56% veću smrtnost od dojenčadi koji su bili hranjeni majčinim mlijekom. Također je njihov općenit stupanj oboljelosti bio udvostručen u odnosu na one koji su bili hranjeni majčinim mlijkom.
Izvor: Cousens, CE 346

Kravlje mlijeko je za telad

Kravlje mlijeko je hrana za mlado iste vrste, tj. za tele, a majčino mlijeko za dojenče ljudske vrste. U usporedbi s kravljim mlijekom, majčino mlijeko sadrži više lecitina, što je vrlo važno za razvoj mozga, sadrži samo polovicu vrijednosti koloidnog kalcija (organski oblik), dok je kalcij u kravljem mlijeku vezan za kazeinske bjelančevine, koje ljudi ne mogu probaviti zato što već od 2,5 do 3 godine starosti ljudski organizam ne porizvodi više enzima za njihov metabolizam. Kemijski sastav majčinog mlijeka se se jako razlikuje od kravljega i od tuda izviru svi problemi. Tele se razvija i raste vrlo brzo, dok se dijete razvija sporije, mozak je više razrastan, razvijen, veći. U kravljem mlijeku nema vlakana, sadrži jako malo željeza, nijacina, linolske kiseline, vitamina C, ima manjak fosofra i taurina. U kravljem mlijeku je 300% više kazeinskih bjelančevina za opskrbu bjenačevnistaih molekula za izgradnju koštane strukture, koja će biti nosilac teletovog teškog tijela. Tele udvostruči svoju masu 7 dana nakon rođenja, a dijete tek u 7.mjesecu. Problem je u tome što ljudi ne mogu probaviti kravlje mlijeko jer ljudski organizam od „odvajanja“ ne proizvodi dva važna enzima za razgradnju mlijeka, a to su rinil, za razgradnju bjelančevina, i laktoza, za razgradnju laktoze, tj. mliječnog šećera.

Mlijeko i mliječni proizvodi su glavni uzrok sračnih udara

Rezultati mnogih istraživanja pokazuju kako su mlijeko i mliječni proizvodi glavni uzrok srčanih udara, kapi i ateroskleroze. Homogenizirano mlijeko je još gore, škodljivije od pasteriziranog, jer su masnoće razbijene na sitne mikroskopske dijelove, a ti omogućavaju faktoru kasntin oxidazi (CO) da kroz crijevnu stijenku uđe u krv, gdje intenzivno masti arterije, što je, naravno, uzrok za pojavu visokog krvnog tlaka. Dr.med. Kurt Oster i dr.med. Ross iz Connecticut, SAD, zagovaraju rezultate istraživanja kako su pijenje i hranjenje homogeniziranim mlijekom nesigurniji od pušenja i zahtjevaju natpis na mlijeku jednak onom na kutiji cigareta. „To je igra sa smrću“, tvrde liječnici. Finska je među državama s najviše konzumatora mlijeka i mliječnih proizvoda, a imaju najviši stupanj smrti povezanih s bolestima srca i žila.
Izvor: Health science, Community Spirit Magazine, 1985.

Ostale bolesti uzrokovane mlijekom i mliječnim proizvodima

Kravlje mlijeko je glavni uzrok alergija kod djece, čak i kod odraslih. Uzrokuje kolike, tj. grčeve, kolitis, prehlade, sinusitis, zatvor, respiratorne bolesti povezane s astmom, upaljeno ili ranasto grlo. Mlijeko i mliječni proizvodi predstavljaju hranu koje stvaraju u tijelu najviše sluzi, u siru su mu koncentracije još i više. Ljudi koji piju mlijeko i jednu mliječne proizvode (mlijeko, vrhnje, sireve svih vrsta, kremni namazi, jogut, kefir, sladole, maslac, bivolji maslac....) su uvijek puni sluzi - šmrkavi, prehlađeni, djelomično ili podosta zatvoreni što se tiče izlučivanja „blata“. To je razlog zbog kojeg su djeca hranjena mlijekom i mlječnim proizvodima neprestano prehlađena. Izrazito teška probabljivost bjelančevine kazein, koja je istovremeno i dominantna bjelančevina te uzrok sluzi koja u tijelu tvori histamine, tvorce sluzi i zatvora. Ta sluz puni pluća, otežava ili čak onemogućava disanje.

Činjenica je da čak 80% bjelančevina u mlijeku predstavlja kazein - izrazito otporno ljepilo te je osnova za jedno od najsnažnijih vodootpornih ljepila, ono s kojim se lijepe kupaonske pločice, čak i kuhinjsko i drugo pokućstvo - začepit će i Vas!

Mlijeko i mliječni proizvodi su povezani i s nastankom osteoporoze, raka, artritisa, dijabetesa, bubrežnih kamenaca, uzrokuju manjak željeza i kalcija....

Alois Kolar, praktičar, savjetnik Narodnog zdravlja

[ScuderiaBull]

Re: Mit o zdravom mlijeku

nije istina kelly
svjeze kozje mlijeko je jako dobro
nije pasterizirano i homogenizirano
a posto je profil kozjeg mlijeka jedini prihvatilj enzimski
humanom obliku mlijeka (majcinskom mlijeku)
u potpunosti se iskoristi ^^
sav taj hormon rasta njam
znaci kozje je jedino dobro
ako ga tko ima dobrih izvora
2 jusne kasike prije spavanja svaki dan
samo sto se brzo kvari

What!?

Dok sam ja kod bake, to vise izgleda kao 1 jušna lončina od 1L prije spavanja... ( i jedna takva čim se probudim)...

Ahhh, volim kad sam kod bake

[giusseppe7777]

Re: Mit o zdravom mlijeku

pravo domace kozje mliko se pije na litre a ne na jušne žlice

[ScuderiaBull]

Re: Mit o zdravom mlijeku

pravo domace kozje mliko se pije na litre a ne na jušne žlice

Ideš Mehoooo! ahahha

[Mackiel]

Re: Mit o zdravom mlijeku

Velika vjerojatnost alergije na laktozu.Muči me zadnji obrok,umjesto posnog sira...