CHAT Prehrana

[a_ntonio]

Pozdrav, evo da pitam vaše mišljenje i sugestiju vezano za prehranu, nije mi jača strana slaganje jelovnika al kuhanje mi ide od ruke
Što jedem odnosno ne jedem? Primjeri doručka, ručka, večere i međuobroka. Prilikom koncipiranja jelovnika Paleo dijete su mi bile predložak uz neke moje izmjene. Znači na jelovniku nema prerađenih proizvoda nikakve vrste, odnosno svedeno je na minimum. Određene namirnice imam priliku jest iz domaćeg uzgoja: med, jaja, puretinu i piletinu (ponekad), velik dio povrća i voća.
U pripremi jela koristim maslinovo ulje ili običnu svinjsku mast. NE konzumiram uopće rafinirani šećer osim kad je cheat day i to u jednom obroku, koristim steviu.

Primjeri Doručka
Zobene pahuljice sa mljevenim lanom i jogurtom + whey shake sa malomasnim mlijekom
Integralni tost sa maslacem (klasični maslac) i medom + whey shake sa malomasnim mlijekom
Omlet sa šunkom ili pancetom + dodaci (gljive, luk, kapula kako kada) + voće (kruška, smokve, banane) ubacim i svježega sira ili skutu
Palačinke od zobenih i jaja sa pekmezom ili medom + whey shake
Griz sa malomasnim mlijekom + tost i maslac + voće


Međuobroci
Voće razno što se nađe, integralni krekeri ili dvopeci, orašasti plodovi,
Voćni shake od jogurta ili svježega sira

Ručak primjeri:

Puretina ili piletina uz povrće (razni pirei od kuhanog povrća npr brokula + krumpir, ili zapečeno povrće tikvice, patlidžan) salate od povrća (maslinovo ulje + ocat) ili tabasco ili chili
Kuhana variva od mahunarki sa suhim mesom
Juneći ili teleći gulaši sa graškom, krumpirima, mrkvom uz ovo opet zelena salata sezonska
Juneći ili Teleći šnicli (medaljoni) + neka salata
Grill meso ili riba (obično jednom tjedno)
Rižoto od piletine ili morskih plodova (morske plodove NE zamrznute kupuje se na ribarnici)
Peka povremeno (junetina, perad, teletina + povrće ugl)
Brudeti i juhe od ribe

Večera obično sat do 2 prije spavanja
Tuna, sardine i sl sa maslinovim uljem uz povrće na salatu (zelena salata, grah salata, leća na salatu)
Svježi sir ili skuta (skuta je moj favorit među sirevima) + integralni dvopek ili kreker
Piletina ili puretina (obično ako ostane od ručka) + salata ili svježi sir ili skuta
Kuhana Jaja + salata

Cheat obrok je obično neki kolač ili palačinke sa nutelom jednom na tjedan
Turska kava bez šećera neznam di bi je svrstao al popijem obično 2 dnevno

Treninzi su najčešće u popodnevnim satima, nešto rjeđe kroz jutro, (nikad ne treniram gladan)
Suplementi: Whey, kreatin (koristio SciMuscle MassRage, trenutno Scitecov Attack 2.0 koristim)

ugl ovakvim režimom prehrane + treninga primjetio sam pad u masnim naslagama i tjelesnoj težini. al svakako svaka sugestija je dobrodošla

[mr.pajo]

Koje je najbolje ulje za pecenje npr. jaja, nemam bas vremena za kuhanje pa svaki dan ispecem nekoliko. Dosad sam koristio suncokretovo ulje, ali sam procitao da steti kardiovaskularnom sustavu pa sam odlucio nabaviti bolje ulje, a da nije preskupo.

[kelly]

Najbolja je mast, ako imaš domaću svinjsku, nijedno ulje nije baš dobro.

[slavix97]

kelly moze li onaj recept za zobene sa zelenim cajem ?

[kelly]

Sipam u šejker cca 2 dl zelenog čaja, onda ubacim zobene i whey, nadopunim zeleni čaj skoro do vrha, sve to promućkam (bez mrežice) i polako pijem. Prije svakog gutljaja treba malo promućkati jer zobene padaju na dno.

[slavix97]

jedem zobene sa vodom i jabukom ili grozdiicama al ovo ako bude valjalo bit ce brutalno, okus vanilia whey oce odgovarat ?

[kelly]

jedem zobene sa vodom i jabukom ili grozdiicama al ovo ako bude valjalo bit ce brutalno, okus vanilia whey oce odgovarat ?

Ti ćeš piti, bitno je da tebi odgovara.

[slavix97]

okus uzasan svaka cast ako mozes ovo

[CeLe111]

meni pase prakticki bilo koji okus wheya sa njima, samo dodaj malo stevie/natrena i zasladi to jace

[kelly]

okus uzasan svaka cast ako mozes ovo

Samo vodu zamjeniš sa zelenim čajem, ne moraš ti izbaciti svoju jabuku ili grožđice. ne vidim zašto bi okus bio užasan, posebno ako je whey sa okusom.

jedem zobene sa vodom i jabukom ili grozdiicama al ovo ako bude valjalo bit ce brutalno, okus vanilia whey oce odgovarat ?

[slavix97]

za vrijeme prehlade temperature jel se strikno drzite prehrane ili ipak malo opustite ?

[kelly]

za vrijeme prehlade temperature jel se strikno drzite prehrane ili ipak malo opustite ?

Opustimo u količini ili kvaliteti?
Ak si jako prehlađen onda ne ideš na trening, a u dane bez treninga jedeš manje nego u dan sa treningom, logično.

[slavix97]

kvalitet jednostavno bolest me savlada nemogu da ne uzmem nesto slatko :/

[Aldiin]

Poz.
Zanima me čime mogu zamjeniti jaja ujutro jer ih nikako više ne mogu.. jeo sam ih na 20 načina..

Isto čime da zamjenim PWM (prije bio tuna 80g + kukuruz + makarone) ?

Hvala

[kelly]

Bitni su nutrijenti, evo da se malo podsjetiš:

P - proteini - piletina, puretina, nemasna govedina, riba, jaja (jedem cijela jaja), posni sir, proteinski prašak. (rijetko jedem svinjetinu i ne pijem mlijeko)

UH - ugljikohidrati - raženi kruh, zobene, ražene, ječam, grah, grašak, leća, slanutak, tjestenina, riža, krumpir.

M - masti - riblje, laneno i maslinovo ulje, orašari i sjemenke.